チュロス風のクッキードーナツを作りました。
アイシングがかかった、食感のよいドーナツです。
絞り出した形が綺麗で、サクッとした食感がくせになります。
何個でも食べたくなるドーナツです。
【12～15cm 10個分】
材料
15cm 10個分】
| 無塩バター | 20g(室温に戻しておく) |
| 砂糖 | 60g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 卵＋牛乳で80g |
| 薄力粉 | 160g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 粉砂糖 | 150g |
| 水 | 40g |
| 揚げ油 | 適量 |
| ✤揚げ油 | 180℃ |
チュロッキーの作り方 チュロス風クッキードーナツのレシピ
