レンジで完成！とろける絶品チョコ餅レシピ

冬の間に余ってしまったお餅はありませんか？そんな時にぜひ試してほしいのが、とろける甘さともちもち食感がやみつきになる『チョコ餅』！電子レンジを使えば、驚くほど手軽に、まるでカフェで出てくるような本格和スイーツが完成します。おやつやデザートはもちろん、急な来客時のおもてなしにもぴったり。今回は、たった数分でできる絶品チョコ餅の作り方を詳しくご紹介します。ぜひ動画を参考に、この新食感を体験してみてください！

電子レンジで簡単！絶品チョコ餅の作り方

材料（2人分）

作り方

1. 切り餅は1cm角程度に小さく切ります。板チョコレートも細かく刻んでおきます。
2. 耐熱ボウルに小さく切った切り餅、牛乳、砂糖を入れ、ふんわりとラップをかけます。
3. 電子レンジ（600W）で1分加熱します。
4. 一度取り出してゴムベラなどで全体をよく混ぜ、さらに電子レンジ（600W）で30秒加熱します。
5. 餅がとろりと柔らかくなったら、刻んだ板チョコレートを加えて余熱で溶かします。全体がなめらかになるまで混ぜ合わせます。
6. バットなどに片栗粉を広げ、その上に取り出します。粗熱が取れたら、手に片栗粉をつけながら、食べやすい大きさに丸めるか、包丁で切り分けます。
7. お好みでココアパウダーを全体にまぶして完成です。

いかがでしたでしょうか？たったこれだけで、とろける甘さともちもち食感がたまらない、絶品チョコ餅の完成です。温かい日本茶やコーヒーとの相性も抜群！ぜひご家庭で、この新感覚スイーツを味わってみてくださいね。