バーナーで焦がせばクレームブリュレショコラ/
質問はコメント欄で📝
ちなみに半分凍らせたらカタラーナショコラにも…。
材料
3個分
| 生クリーム | 100g |
| 牛乳 | 60g |
| ダークチョコレート | 16g |
| （2種類違うタイプのチョコレートをブレンドすると深みが出ます） | |
| 卵黄 | 1個 |
| グラニュー糖 | 18g |
| 130℃のオーブンで30分湯煎焼き |
チョコぷりん
お菓子でみんなを笑顔にしたい☆
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バーナーで焦がせばクレームブリュレショコラ/
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ちなみに半分凍らせたらカタラーナショコラにも…。
3個分
| 生クリーム | 100g |
| 牛乳 | 60g |
| ダークチョコレート | 16g |
| （2種類違うタイプのチョコレートをブレンドすると深みが出ます） | |
| 卵黄 | 1個 |
| グラニュー糖 | 18g |
| 130℃のオーブンで30分湯煎焼き |
