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【砂糖・乳製品不使用!】パリチョコアイス

もうアイスは買わない!
食べてキレイになる「魔法のパリチョコアイス」

✅ココナッツミルク → 乳製品不使用でも濃厚クリーミー
✅ベリー → ビタミンC&ポリフェノールで美肌・抗酸化
✅甘酒 → 腸活&天然の甘みで血糖値も安定
✅ローカカオ → ポリフェノールで抗酸化・美肌ケアに◎
✅ココナッツオイル → 脂肪燃焼&腸活サポート

作り方は混ぜて冷やしてチョコにくぐらせるだけ。
美味しいのに罪悪感ゼロで、美容にも嬉しいご褒美アイスです♪

詳しいレシピはこちら

\\パリチョコベリーアイス🍨//

材料
〜ベリーアイス〜
A.ココナッツミルク   1缶(固形部分のみ)
A.アガベシロップ    大さじ1
冷凍ミックスベリー  150g
甘酒(濃縮タイプ)   150g

〜チョコレートソース〜
ココナッツオイル  100g
ローカカオパウダー 60g
アガベシロップ   大さじ3

作り方
1.ココナッツミルクは一晩冷蔵庫で冷やし、固形分と液体に分離させる。固形部分のみをボウルに入れ、ハンドミキサーで素早く泡立てる。(開ける部分を下にして冷蔵庫にいれると開けた時に液体が上にきているので、別のボウルに出すと固形部分がとりやすい)液体はスープなどに使ってください。
2.ボウルに冷凍ベリーと甘酒を入れて、ブレンダーで滑らかになるまで攪拌させる。
3.2に1を入れて混ぜ合わせ、アイス型に流し、3〜4時間冷凍庫で冷やし固める。
4.細長いグラスにチョコレートソースを入れて、3を型から出し、グラスに差し込んでコーティングする。(ココナッツオイルは25度以下で固まる特性があるので、冷たいアイスですぐに固まる)
※すぐに食べない分は、クッキングシートに乗せて冷凍庫へ
※アイスクリームの型は100均で買えます!(私はセリアで購入)

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