チョコミント🍫🌿混ぜるだけでできる本格アイスクリームのレシピです🐣
材料
・卵１個
・卵黄１個
・砂糖25g
・生クリーム150g
・ミントシロップ30g
・チョコチップ20g~
①ボウルに卵、卵黄、砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる(垂らした跡が残るくらい)
②別のボウルに生クリームとミントシロップを入れてハンドミキサーで泡立てる(ゆるめのツノが立つくらい)
③②に①を入れてハンドミキサーで混ぜる
④バットに流し、チョコチップを入れて５時間〜冷凍庫で冷やし固める(途中で一度かき混ぜる)
⑤ ディッシャーで丸める場合は10分くらい冷蔵庫に入れておくと丸めやすいかたさになります◎
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