砂糖は使わず、「ラカントホワイト」で自然な甘みをつけています。
フライパンで手軽に蒸せるので、蒸し器がなくても大丈夫◎
おやつに、軽めの朝食に、心と体がほっとする一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料
4個分
| 〈そら豆あん〉 | |
| そら豆 300g(茹でる前の皮つきの重さ) | |
| ラカントホワイト 大さじ2〜3（お好みで） | |
| 塩 | ひとつまみ |
| 〈まんじゅう生地〉 | |
| 薄力粉 | 60g |
| ラカントホワイト | 20g |
| ベーキングパウダー | 2g |
| 水 約30ml（様子を見ながら加える） |
作り方
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