クランベリーにキルシュの香りをつけてから生地と練りこむことで、
ちょっぴり大人なパウンドケーキになります。
お好みのドライフルーツでアレンジしてもおいしいですよ。
材料
スリムパウンド型 1本分
| バター(食塩不使用) / | 75g |
| 微粒子グラニュー糖 / | 40g |
| きび砂糖 / | 30g |
| ハチミツ / | 7g |
| 全卵 / | 70g |
| 薄力粉 / | 60g |
| ベーキングパウダー / | 1.5g |
| 皮無アーモンドプードル / | 15g |
| アールグレイ / | 8g |
| ドライクランベリー / | 50g |
| キルシュ / | 30g |
| ゴムベラ / | 1本 |
| ホイッパー / | 1本 |
| スリムパウンド型 / 1台 |
作り方
- ・アールグレイ / 80g ・cuoca×CHIYODAスリムパウンド型 / 1個 ======================================================================
