材料
小
| 生クリーム | 200ml |
| 練乳 | 100g |
| いちごジャム | 60g |
| 食紅 | 少々 |
| ミルクチョコ | 80g |
| (1本あたり20g) |
作り方
- ボウルに生クリーム、練乳、いちごジャム、食紅を入れて8分立てにして絞り袋に入れる。 ※絞り出し袋(セリア) 25×36cm 1袋使用
- 別の絞り出し袋にミルクチョコを入れて、50-60℃のお湯で溶かしてチョコレートを約15cm広げる。 ※絞り出し袋(セリア) 24×17cm 3袋使用
- 2の袋に1のホイップクリームを絞り入れる。
- 竹スティックを刺して輪ゴムで止めて冷凍庫で4-5時間しっかりと冷やす
- 冷凍庫から出して袋を剥いたら完成。 ・絞り出し袋(セリア) 25×36cm使用 ・絞り出し袋(セリア) 24×17cm使用 ・アイスバー用 竹スティック30本入り(無印良品)
This seems like a nice simple recipe! I might try a variation of it with vanilla flavor sometime.