フルーツバスケットパイのレシピです。パイ生地に美しい模様をつけて、お好みのフルーツを入れていただきます。上級者向けのレシピなので、お菓子作りに自信のある人はぜひ試してみてください
4人前
準備時間:45分
調理時間:30分
合計時間:1時間15分
待機時間:1時間
難易度:上級
『フルーツバスケットパイ』
生地:
– 薄力粉 250g
– バター 150g 角切り
– 冷水 60g
– 塩 2g
– 砂糖 6g
– 卵黄 1個
– クッキングシート
– クッキー型 お好みのもの
– 溶き卵
– クリームチーズ
トッピング
– クリームチーズ 140g
– 砂糖 20g
– レモン汁 3ml
– 生クリーム 120g
– ジャム 50g
– お好みのフルーツ
– 絞り袋
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使用した音楽:
アーティスト名: Vividry
曲名:Come Out (Instrumental Version)
子供の頃に食べた事のある菓子に似ている🙌
ナポレオンパイですか?
子供時代に召し上がったのですね。
裕福で都会にお住みでしたか?
私はナポレオンパイに出逢ったのは
20代後半でした〜。
田舎で育ちましたので😇