材料
15cmセルクル型1台分
| 「ボトム」 | |
| お好みのクッキー | 80g |
| 無塩バター | 50g |
| 「レアチーズ」 | |
| クリームチーズ | 200g |
| サワークリーム | 90g |
| グラニュー糖 | 65g |
| レモン果汁 | 大さじ1 |
| 生クリーム（35％）150g | |
| ゼラチン（顆粒）5g | |
| 水（ゼラチン用） | 大さじ2 |
| DOVA-SYNDROME |
作り方
- サワークリームを使うと、さっぱりしつつコクがでるのでおすすめ！ このレシピの土台のクッキーは自分で作った米粉のクッキーを使用していますが、お好みのものを使用してください😊 ナッツ系を加えてもおいしいよ！ @365_harapeko
