今回の簡単スイーツレシピは、香り高い抹茶をたっぷり練り込んだ生地で焼き上げたチャンククッキー♪しっとり&ほろほろの食感に、濃厚な抹茶の風味が広がります。さらに、トッピングにはホワイトチョコを乗せて優しい甘さがアクセントに。ほろ苦さと甘さの絶妙なバランスが楽しめるスイーツです。ぜひお試しください♬
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\まりなの簡単お菓子作り/
作り方
- はじめまして!! まりなです。
お菓子でみんなを笑顔にしたい☆
今回の簡単スイーツレシピは、香り高い抹茶をたっぷり練り込んだ生地で焼き上げたチャンククッキー♪しっとり&ほろほろの食感に、濃厚な抹茶の風味が広がります。さらに、トッピングにはホワイトチョコを乗せて優しい甘さがアクセントに。ほろ苦さと甘さの絶妙なバランスが楽しめるスイーツです。ぜひお試しください♬
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\まりなの簡単お菓子作り/
※詳しい作り方は画面下部の▶より本動画へ
概要欄にも分量・作り方を記載してます
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【 材料 】(4枚分)
・バター 50g
・砂糖 50g
・卵黄 1つ
・薄力粉 70g
・抹茶粉 2g
・ベーキングパウダー 1g
・トッピング クッキー、ホワイトチョコ
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【 作り方 】
①バター(50g)を電子レンジ600wで40秒加熱して柔らかくします。
②混ぜて溶かしたら砂糖(50g)を加えて混ぜます。
③卵黄(1つ)を加えて混ぜます。
④薄力粉(70g)、抹茶粉(2g)、ベーキングパウダー(1g)を加えて混ぜます。
⑤4等分にしてクッキングシートに置き形を整えます。
⑥クッキー、ホワイトチョコをトッピングします。
⑦170℃に予熱したオーブンで13分焼いたら完成!!
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💡ワンポイント💡
トッピングのくまさんのクッキーは無印良品で購入しました。
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香り高い抹茶をたっぷり練り込んだ生地で焼き上げたチャンククッキー♪しっとり&ほろほろの食感に、濃厚な抹茶の風味が広がります。さらに、トッピングにはホワイトチョコを乗せて優しい甘さがアクセントに。ほろ苦さと甘さの絶妙なバランスが楽しめるスイーツです。ぜひお試しください♬