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【米粉で簡単】ココアスノーボールクッキー

レシピはこちら✨
ぷにこです!
米粉のクッキーって美味しいんだけど
生地がまとまりにくいのと
硬すぎになちゃうとこが

材料

純ココア:5g
米粉:55g
片栗粉:20g
アルロース(砂糖):大さじ1.5
ココナッツオイル(米油でも)30g
仕上げ用粉砂糖:適量

作り方

  1. ボールに粉砂糖以外を入れてまとまるように混ぜ合わせる
  2. 小さいおにぎりを作るようにギュッと固めて成形する(手のひらでコロコロすると崩れちゃいます💦)
  3. 150度15分程度オーブンで焼く
  4. 粗熱が取れたら粉砂糖をまぶし完成✨ ☝️粉砂糖はかけなくてもよいけど、かけると雰囲気でます♡

3 thoughts on “【米粉で簡単】ココアスノーボールクッキー

  1. レシピはこちら✨

    ぷにこです!
    米粉のクッキーって美味しいんだけど
    生地がまとまりにくいのと
    硬すぎになちゃうとこが
    プチストレスだったりした💦

    スノーボールクッキーにしてみたら
    ギュッと握れば形が作りやすいし
    程よく厚みがあるからホロホロとして
    食感も良い🙆💕

    もしかして米粉クッキー界で
    1番作りやすいかも???
    みんなもチャレンジしてみてね✨

    【材料】

    ・純ココア:5g
    ・米粉:55g
    ・片栗粉:20g
    ・アルロース(砂糖):大さじ1.5
    ・ココナッツオイル(米油でも)30g
    ・仕上げ用粉砂糖:適量

    【作り方】
    ①ボールに粉砂糖以外を入れてまとまるように混ぜ合わせる
    ②小さいおにぎりを作るようにギュッと固めて成形する(手のひらでコロコロすると崩れちゃいます💦)
    ③150度15分程度オーブンで焼く
    ④粗熱が取れたら粉砂糖をまぶし完成✨

    ☝️粉砂糖はかけなくてもよいけど、かけると雰囲気でます♡

    ┈┈┈┈┈┈┈◯◯◯┈┈┈┈┈┈┈┈
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  2. ワオ!スイーツまってました!😊火は入れなくて大丈夫ですか!

  3. 懐かしい曲とともに雪合戦に使う玉を作っているのかと思ったら、めっちゃ美味しそうな玉だった🎵(笑)

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