キャラメルナッツタルト / お菓子のレシピ

サクッとしたクッキー生地のタルトの中に7種のナッツを贅沢に使用したキャラメルナッツのタルト。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20210823115536/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241024_03

■ 材料（タルト型16㎝1台分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 60g
・粉砂糖 / 40g
・卵黄 / 20g
・皮無アーモンドプードル / 10g
・薄力粉 / 100g

《フィリング》
・7種の贅沢ミックスナッツロースト / 120g
・バター(食塩不使用) / 45g
・生クリーム36% / 45g
・バニラオイル / 適量
・微粒子グラニュー糖 / 45g
・ハチミツ / 30g
・塩 / 一つまみ

《トッピング》
・溶けない粉砂糖 / 適量
・皮無生ピスタチオ / 適量

《使用した道具》
・セパトタルト型 160 / 1個
・アクリルルーラー　5mm / 1セット
・VALRHONAチョコレート用OPPシート / 2枚

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・セパトタルト型 / 160　1個
https://tomiz.com/item/00772300/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241024_04
・7種の贅沢ミックスナッツロースト / 200g
https://tomiz.com/item/01708600/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241024_05

======================================================================

▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！

▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1

▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV

▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/

#富澤商店 #お菓子 #パン #和菓子 #レシピ #手作り #作り方 #コツ #材料 #道具 #器具