しっとり濃厚なチーズケーキを生クリームで覆いました。
まるでレアチーズのような、なめらかな舌触りにうっとりするかも。
材料
21cmタルト型1台分
| バター(食塩不使用) / | 70g |
| グラニュー糖 / | 35g |
| バニラビーンズ / | 2cm |
| 卵黄 / | 1個 |
| 皮無アーモンドプードル / | 15g |
| 薄力粉 / | 120g |
| クリームチーズ / | 300g |
| グラニュー糖 / | 50g |
| サワークリーム / | 50g |
| 卵黄 / | 40g |
| 生クリーム(45%) / | 30g |
| レモン果汁 / | 15g |
| 生クリーム(45%) / | 120g |
| グラニュー糖 / | 10g |
| 金箔(食用) / | 適量 |
| セパトタルト型 / 210 |
作り方
- ・セパトタルト型 / 210 1個 ・スーパーバイオレット(日清製粉) / 1kg ======================================================================





Thank you ❤❤❤❤