材料
約12枚
| バター(食塩不使用) / | 110g |
| 粉砂糖 / | 60g |
| 塩 / | 1g |
| 全卵 / | 25g |
| 薄力粉 / | 170g |
| ベーキングパウダー / | 1.5g |
| 抹茶 / | 5g |
| 微粒子グラニュー糖 / | 65g |
| 水あめ / | 20g |
| ハチミツ / | 10g |
| 生クリーム36% / | 45g |
| バター(食塩不使用) / | 45g |
| 黒煎り胡麻 / | 5g |
| 金煎り胡麻 / | 35g |
| ゴムベラ | |
| カード | |
| VALRHONAチョコレート用OPPシート / | 2枚 |
| めん棒 | |
| アクリルルーラー 5mm | |
| ロールケーキ天板 | 30cm |
| デジタル温度 |
作り方
- ほろ苦いサクサクのクッキー生地と、ゴマを使ったカリッとしたキャラメルの食感を一度に味わえます。和風スイーツが好きな方のプレゼントにもおすすめです。 ・TOMIZ 抹茶 / 30g ・金煎り胡麻（国産） / 50g ======================================================================
めっちゃ美味しそう