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道明寺粉で作るお鍋ひとつで炊きあげる、もちもちの桜餅です。 材料 15個分 道明寺粉(5割中粒) / 1…

菱餅の3色には、 緑は夏の木々の色、 白は冬の雪の色、 ピンクは春の桃の花の色 季節を表していて、１年中…

▶️詳しくはこちら ／ こどもと簡単クッキング！チョコバナナパイ！ ＼ とろーりバナナが美味しいよ！ 材…

うぐいす餅とは春告げ鳥とも呼ばれているうぐいすを模した初春のお菓子。 その昔、茶会の席で豊臣秀吉に献上し…

LINEでは麹に関する役立ち情報を発信しています！ 材料 無調整豆乳 100g 甘酒 100g ココナッ…

いつも森八公式チャンネルをご覧頂きまして ありがとうございます☺️ 今回は熟練した和菓子職人が作る『猫の…

材料 21cm以上 2つ ミルクチョコレート(ヴァローナジヴァララクテ)150g 生クリーム 50g バ…

材料 21cm以上 2つ ビターチョコレート(ヴァローナカラク)100g 生クリーム 20g オレンジ …

いつも森八公式チャンネルをご覧頂きまして ありがとうございます☺️ 今回は熟練した和菓子職人が作る節分の…