おはようございます。
今回の、朝おやつレシピは、作る人によって、ぐるぐるの模様が違ってたのしい、ココアマーブルパウンドケーキです。
マーブルケーキは、生地をプレーンとココア生地のふたつに分けて、型に交互に入れて、ぐるぐるマーブル模様にするレシピがほとんどです。
このレシピの特長は、プレーンの生地に、ココアソースを加えて、ボウルの中でマーブルを作って、型に入れます。
交互に入れる手間なく、一度でマーブルを作るので、初心者さんでも、簡単につくることができます。
材料
| 薄力粉 １２０ｇ | |
| 全粒粉 ３０ｇ | |
| 塩 ちょい | |
| ベーキングパウダー 小１・１／２ | |
| 砂糖 ４０ｇ | |
| 豆乳 １６０ｍｌ | |
| 植物油 ４０ｇ | |
| バニラエッセンス 好きなだけ | |
| ココアパウダー 小４ | |
| お湯 小４ | |
| つくりかた | |
| １.ココアパウダーをお湯で溶きます。 | |
| ２.薄力粉、全粒粉、塩、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡だて器でよくなじませます。 | |
| ３．別のボウルに、砂糖、豆乳、植物油、バニラエッセンスを入れて、泡だて器でよく混ぜます。 | |
| お粉をふるい入れて、泡だて器で、真ん中からぐるぐる混ぜて、だんだん外側に向かって混ぜます。 | |
| ４.ココアソースを加えて、ヘラで３〜４回ほど、底からひっくり返すように混ぜます。 | |
| ５．型に流し入れて、１８０℃３０分焼きます。 | |
| オーブンは、事前に予熱しておきましょう。 | |
| 材料、工程をできるだけ少なくして、はじめてでも、ゆっくりおやつを作る時間がなくても、 | |
| 「これならつくれる！」 |
作り方
- 自身で作れば、いちから作った満足感による愛情のようなものがわくし、作ってもらったおやつには、自分のために作ってくれたという愛情が伝わってきます。 おやつには、人を笑顔にするちからがあると思います。 おやつは、楽しく作って食べてくださいね！ ひとくちほおばって、おいしい！と、あなたがステキな笑顔で楽しんでいる姿を思い浮かべながら、いつもレシピを考えて作っています。
