ダイエット中でもOK😚いちごのレアチーズケーキの作り方🍓

美肌・ダイエット効果の高い、いちごと水切りヨーグルトをたっぷり使ったヘルシースイーツ！糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ🥰いちごのピンク色がかわいいので、ひな祭りのデザートにもピッタリ💓
ゼラチン溶かしたり、メレンゲを作るなどの手間いらずで簡単に作れるよ！😆甘酸っぱい いちごと濃厚クリーミーなレアチーズが相性バッチリ✨いちごが美味しい季節なので良かったら作ってみてね！
※ボトムのクッキー（ビスケット）の有無で、糖質量がかなり変わってくるのでお好みで選んでね😊
■ボトムありの場合（ムーンライト1袋使用）
1個分のカロリーとPFC

材料

1個分

作り方

1. ＜チーズクリーム作り＞
2. ボウルにクリームチーズを入れる。 ※固いときは600W電子レンジで10秒くらい加熱して柔らかくする ラカントを入れ、クリーム状になるまでしっかり練る。
3. 水切りヨーグルトだけで、クリーム状になるまでよく混ぜる。 ※クリームチーズとヨーグルトを混ぜ合わせるとき、それぞれを先に滑らかにしておくと、ダマができにくく、簡単に混ざるよ
4. 2を1と合わせて、なめらかになるまで混ぜる。 ＜いちごの準備＞
5. いちご3粒はトッピング用に取り分ける。 残りの9粒はヘタを切り落とす。そのうちの3粒は混ぜ込み用に分けておく。残り6粒は縦に3〜4等分にスライスする。トッピング用のいちごは好きな形にカットする。
6. 混ぜ込み用のいちごは、フォークでしっかりつぶす。チーズクリームと合わせて、なめらかになるまで混ぜる。 ＜ボトム作り＞　
7. ビスケットまたはクッキーを袋の上から砕いて器に入れる。 ※細かくし過ぎない方が食感が楽しめる ＜仕上げ＞
8. スライスしておいたいちごをカップの側面に貼り付けて並べる。 いちごのチーズクリームを入れる。トントンして空気を抜いたら、トッピング用のいちごをのせて、フタ（ふんわりラップ）をして、冷蔵庫で1時間くらい冷やす。 ※ゼラチンを使った固めるタイプのチーズケーキではないので冷えればOK ヘルシーないちごのレアチーズケーキの完成！

ポイント・コツ

• ラカント使用で糖質をオフ
• 生クリームの代わりに水切りヨーグルトで カロリーと脂質をオフ！コクがありながらも後味さっぱり！
• ＼いちごに多く含まれる栄養素と効果・効能／
• いちごは100gあたり31kcal、糖質は6.6g　
• 果物の中では低カロリー・低糖質
• ビタミンC→美肌作りや風邪予防に効果的
• 食物繊維→食欲を抑える、血糖値の上昇を抑える、便秘解消
• ポリフェノール→脂肪の蓄積を抑える
• カリウム→むくみ予防