バレンタイン駆け込み間に合います！フードプロセッサーで作る簡単クッキー生地

少しでバレンタイン💌💘

材料

フードプロセッサーに入れていくだけ。
10分ほどで生地が作れちゃいます。

こちらになります。まんまるかめくん、アニマル君、マリメッコクッキー、ねこちゃんクッキー、こちらの生地をベースに作っています。バター　50g 粉糖　35g 溶き卵　11g アーモンドプードル　20g 小麦粉　80g
バターと粉糖をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
溶き卵を２～3回に分けて①に加え、その都度フードプロセッサーを回す。
②にふるったアーモンドプードル、小麦粉を入れてフードプロセッサーを回す。
ラップの上に取り出してしっかり生地を包み冷蔵庫で寝かせる。 ※バターは無塩が望ましいのでしょうが私は有塩を使っています。（お菓子作りのためだけに無塩を買うのがもったいないので） ※溶き卵がとても中途半端なので、ウズラの卵を1個使ったり、牛乳で代用でもOKです。 ※生地を触った後は必ず生地を冷やしてバターを落ち着かせるようにします。（色付けした後、成形した後など）生地が緩いと扱いにくい上に、焼き上がりが膨れて（だれて）しまいます。特別な時にしかお菓子を作らない私でも失敗しらずのクッキー生地です。バレンタイン、スペシャルなイベントにぜひぜひ作ってみてください。追って、 ●マリメッコクッキー ●温泉あにまるくん