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週に２回の自分を甘やかす日に作るスイーツ。
材料
| 〇薄力粉 | 90グラム |
| 〇アーモンドプードル | 30グラム |
| 〇粉砂糖 | 30グラム |
| 〇無塩バター | 60グラム |
| 〇仕上げ用粉砂糖 | 適量 |
作り方
- ボウルに常温に戻した無塩バターをいれて、クリーム状になるまで練ります。
- 粉砂糖を加えて、フワッとするまで混ぜ合わせます。
- 薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ合わせます。
- 混ざったら、丸の形を1つと耳の形を2つ作って、くっつけてミッフィの形にします。
- 170℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼きます。オーブンによって焼き加減が変わるので、様子をみてください☺︎ 焼けたら粗熱を取ります。
- 袋に粉砂糖と粗熱が取れたクッキーを入れて、優しく混ぜ合わせてクッキーに粉砂糖をつけていきます。
- 最後にチョコペンや、ココアペーストを使って顔を描けば完成です！
