長尺動画はこちら▶︎https://youtu.be/4a3Hs4hPJb4
ハロウィンにもぴったりのかぼちゃのニューヨークチーズケーキを作りました!濃厚、滑らかな食感はクセになる味!ヨーグルトを使っているので、しつこくない味なのも嬉しいポイント♪今回はジャックオーランタンのデコレーションをチーズケーキにしましたが、お好みで別のデコレーションにしても♡
🎉お知らせ🎉
おやつラボ 2冊目のレシピ本「おやつラボ お菓子のきほん2」が9/29に発売されました。以下のリンクからも購入いただけます!よろしくお願いします!
■楽天ブックス
材料
15cm丸型
| クッキー | 90g |
| 無塩バター | 35g |
| かぼちゃ 200g(皮と種は除く) | |
| クリームチーズ | 200g |
| グラニュー糖 | 70g |
| 水切りヨーグルト | 50g |
| 生クリーム | 200ml |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 生クリーム | 50ml |
| グラニュー糖 | 小さじ1 |
| カボチャの種 | 8個 |
| ココア | 適量 |
| クッキー | 90g |
| 無塩バター | 35g |
| かぼちゃ 200g(皮と種は除く) | |
| クリームチーズ | 200g |
| グラニュー糖 | 70g |
| 水切りヨーグルト | 50g |
| 生クリーム | 200ml |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 生クリーム | 50ml |
| グラニュー糖 | 小さじ1 |
| カボチャの種 | 8個 |
| ココア | 適量 |
作り方
- 楽天ROOMも始めました! ケーキ丸型15cm(4〜6人分) Iwakiガラスボウル(シリコン泡立て器との相性抜群です) HARIOガラスボウル(深さがあるからハンドミキサー向け) 小さい泡立て器(逆さにして立てられる) 大きい泡立て器 ゴムベラ 茶こし 裏ごし器(粉をふるう時にも使えます) こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰 <おすすめな動画はこちら!> 楽曲提供:https://www.epidemicsound.com/referral/ab8v9v/ ——————————————————————————ハロウィンにもぴったりのかぼちゃのニューヨークチーズケーキを作りました!濃厚、滑らかな食感はクセになる味!ヨーグルトを使っているので、しつこくない味なのも嬉しいポイント♪今回はジャックオーランタンのデコレーションをチーズケーキにしましたが、お好みで別のデコレーションにしても♡ 🎉お知らせ🎉 ■楽天ブックス おやつラボはマスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️ よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑 なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。 楽天ROOMも始めました! ケーキ丸型15cm(4〜6人分) Iwakiガラスボウル(シリコン泡立て器との相性抜群です) HARIOガラスボウル(深さがあるからハンドミキサー向け) 小さい泡立て器(逆さにして立てられる) 大きい泡立て器 ゴムベラ 茶こし 裏ごし器(粉をふるう時にも使えます) こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰 <おすすめな動画はこちら!> 楽曲提供:https://www.epidemicsound.com/referral/ab8v9v/




