ほうじ茶の風味豊かな、濃厚で贅沢なアイスクリーム。フードプロセッサー（VCR-30）のクラッシュモードを使えば、リッチなアイスクリームの手作りもとってもかんたん。これからの季節のおやつや食後のデザートに、ぜひどうぞ。（レシピ/写真：TORi岡本雅恵）
材料
2個分
| A | |
| 牛乳 | 200ml |
| 生クリーム | 100ml |
| 卵黄 | 2個分 |
| きび砂糖 | 55g |
| ほうじ茶 | 10g |
| 1) ボウルに卵黄ときび砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。 | |
| 2) 小鍋に牛乳とほうじ茶の茶葉を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして6分加熱する。 | |
| 3) 火を消して生クリームを加えたら、漉しながら1)のボウルに加え、最後まで茶葉からぎゅっと水分を押し、よく混ぜ合わせる。 | |
| 4) 容器に移し入れて、ラップや蓋をして冷凍庫で固まるまで冷やす。（6時間以上） | |
| 5) フードプロセッサーに4)を入れ、なめらかになるまで撹拌する。 | |
| 6) もう一度容器に戻して再度冷やし固める。 | |
| 7) 器に盛って完成。 | |
| フードプロセッサー/VCR-30 | |
| 両方向回転で12の調理シーンで大活躍 | |
| 逆回転=「クラッシュモード」で氷や乾物などの粉砕も | |
| ガラス容器でお手入れ簡単・衛生的、離乳食づくりにも | |
| 3種のアタッチメントで下ごしらえからお菓子づくりまで | |
| カラー：レッド/アイボリー/ブラック |
作り方
- サイズ：約W119×D119×H233mm 質量：約1.4kg (ブレード、すべり止めリング含む) 希望小売価格：￥7,150（税込） @e_goods.rakuten @hp_jiyugaoka @plywood_kitchen @roomy_interiorshop
