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牛乳じゃなくて“生クリーム”!? フルーチェがとろける絶品アイスに変身|ハウス食品公式レシピ

子どもの頃に食べた“あのフルーチェ”が、まさかのアイスに!?🍓🍨
ハウス食品公式レシピ「生クリームフルーチェアイス」は、牛乳の代わりに生クリームを使うだけで、驚くほど濃厚なスイーツに変わります。

材料

3〜4人分

フルーチェ(お好みの味) 1箱
生クリーム 200ml(乳脂肪分35〜45%がおすすめ)
砂糖 大さじ2(甘さはお好みで調整OK)

作り方

  1. ボウルにフルーチェと砂糖を入れて混ぜる。
  2. 生クリームを加えて、牛乳で作るときのように手早く混ぜる。
  3. 冷凍可能な容器に流し入れ、冷凍庫へ。途中で何度か取り出してかき混ぜると、ふんわり食感に。
  4. 半日ほどで固まったら完成!

ポイント・コツ

  • 途中で混ぜて空気を含ませると、ふわっと軽い口どけに。
  • 乳脂肪分が高い生クリームを使うと、より濃厚な味わいに。
  • 植物性ホイップなら後味さっぱり!
  • ひと口食べると「これ、フルーチェなの!?」と驚く軽やかさ。
  • おやつにも、食後のデザートにもぴったりです✨

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