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材料
| 牛乳２５０g | |
| 無塩バター１０g | |
| 蜂蜜１０g | |
| 甜菜糖９０g（きび砂糖でもOK） | |
| 米粉１００g（みずほちからお菓子用） | |
| 卵黄３個 | |
| ラム酒３０g | |
| バニラオイル３滴 | |
| ▷準備しておくこと | |
| 型の外側と底に柔らかくしたバター（分量外）、底に蜂蜜を塗っておく。冷蔵庫に入れておく。 | |
| オーブンを天板を入れた状態で予熱する。 | |
| ▷使用する道具 | |
| 鍋 | |
| ボール | |
| ホイッパー | |
| ゴムベラ | |
| カヌレ型 | |
| こし器 |
作り方
- 自己流ですが、とても美味しいと思うカヌレが完成いたしました！ ０．型の準備、天板入りオーブン予熱（230℃）してから作業スタート！ １．牛乳、蜂蜜、バターを鍋に入れ、沸いたら火を止める。（そのまま冷まし、60℃程度まで下げる） ２．米粉、甜菜糖（きび砂糖）を均一になるまでポイッパーで混ぜる。 ３．60℃程度の１を一度に加え、ホイッパーで混ぜる。 ４．卵黄を加えホイッパーで混ぜる。 ５．ラム酒、バニラオイルを加え混ぜる。 ６．こし器でこし、カヌレ型に流し込む。 ７．230℃に予熱したオーブンで20分焼き、向きを変えて、190℃で30分焼く。 とってもおいしいカヌレの完成！ ▷Youtube：  ▷instagram： またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
