材料
15cm丸型1台分
| プレーンヨーグルト(加糖):430g | |
| ミルクチョコレート:200g | |
| クリームサンドココアクッキー:9枚 | |
| バター(無塩):30g | |
| 純ココアパウダー:適量 | |
| 下ごしらえ | |
| バターは湯せんまたは電子レンジで加熱して溶かします。 | |
| 型にクッキングシートを敷きます。 |
作り方
- 水切りヨーグルトに溶かしたチョコレートを混ぜて、 ちょっぴりヘルシーな生チョコケーキを作りました🍫 チョコレートの甘さとさっぱりしたヨーグルトの酸味が相性抜群♪ ■調理時間:30分 ※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
- ボウルの上にクッキングペーパーを敷いたザルをのせヨーグルトを入れます。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、半量になるまで水切りします。
- ジッパー付き保存袋にココアクッキーを入れ、めん棒などで細かく砕きます。
- 溶かしたバターを加えて揉み込んだら、スプーンの背などを使って型に敷き詰めます。
- ボウルに刻んだチョコレートを入れ、レンジ600Wで1分30秒加熱して溶かします。
- 別のボウルに水切りしたヨーグルトを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
- 溶かしたチョコレートを流し入れ、よく混ぜ合わせます。
- ③に流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。
- 型から取り外し、ココアパウダーを振って完成です。 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆





マカロニさんのレシピは動画で解りやすく伝わりやすいですね!レシピ本はないのかな?
美味しそう!