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こんにちは🌞ホッとだよ🥞
今回はホットケーキミックスで簡単☆
ステラおばさん風チョコチップクッキーを
紹介したよ 👵🍪
去年もステラおばさん風のクッキーを
紹介させてもらったけど
今回はより本家に近づけるように
食感や見た目にこだわったよ♪
時間がある時にでも作ってみてね〜🥞
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🧈 材料 🧈
⬇️ 直径 約7cmのクッキー約18〜20枚分の分量
・無塩バター 70g
・グラニュー糖 30g
・卵黄( Mサイズ ) １つ分
↪︎ 約16〜18g
・ホットケーキミックス 100g
・チョコチップ 80g
・バニラオイル 5滴くらい
↪︎あれば入れてね！
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⭐️ ホットケーキミックス150gの場合
↓
・無塩バター 105g
・グラニュー糖 45g
・卵黄 約24〜27g
・ホットケーキミックス 150g
・チョコチップ 100〜110g
・バニラオイル 7滴くらい
↪︎あれば入れてね！
🥣 作り方 🥣
0:25 🧈 材料
0:31 ① 耐熱ボウルに無塩バターを入れ
200w 約20〜30秒 チンして
ゴムベラでなめらかにするよ。
1:25 ② グラニュー糖を入れてすりまぜ
卵黄を入れよーくまぜてね。
☆あればバニラオイルを入れてね！
2:56 ③ ホットケーキミックスを入れ
切るようにまぜ、粉がまざり切る前にストップ🫷
3:52 ④ チョコチップを入れ生地をまとめたら
密着ラップをして約40分〜1時間
冷ぞう庫で冷やしてね。
5:04 ⑤ クッキングシートをしいた天板に
1つ約15〜18gずつ間隔をあけてのせてね。
6:16 ⑥ 180度で予熱したオーブンで
約10〜12分焼いてね。
焼き上がったらあみやケーキクーラーで
冷ましてね。
⚠️ 詳しい作り方や焼き方は動画をみてね！
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📕 初のレシピ本
『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』
💛 1回目の重版 7月15日
💛 2回目の重版 4月5日
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フリーBGM（音楽素材）無料ダウンロード｜DOVA-SYNDROME
✂️ 使わせて頂いた素材
・いらすとやさん
・ACイラストさん
・効果音ラボさん
🖼️ イラストを描いて頂いた絵師さん
・だるま&ひよこ様
( YouTubeのアイコン )
・sekicha様
( 動画内のホットケーキくん、牛乳くん )
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#ステラおばさん
#チョコチップクッキー
#ホットケーキミックス
