もちもち絶品！とろけるチョコINかぼちゃ餅【ハロウィンおやつ】

ハロウィンシーズンにぴったり！お子様も喜ぶ、簡単で可愛い「チョコINかぼちゃ餅」のレシピをご紹介します。レンジでチンして混ぜるだけのもちもち生地に、とろ～りチョコレートが絶妙にマッチ！特別な道具は不要で、手軽に作れるのが魅力です。家族や友人と一緒に、ハロウィンの食卓を彩りましょう。

材料（約10個分）

作り方

1. かぼちゃの下準備

   かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま2～3cm角に切ります。軽く水で濡らして耐熱皿に乗せ、ラップをふんわりとかけます。電子レンジ（600W）で約8分加熱し、竹串がスッと通るくらい柔らかくなるまで加熱します。

   ポイント：かぼちゃを水で濡らしてから加熱することで、乾燥を防ぎ、しっとりとした仕上がりになります。

2. かぼちゃを潰す

   加熱したかぼちゃは、温かいうちに皮を取り除き（皮を剥かずにそのまま潰してもOKです）、ボウルに入れます。フォークやマッシャーを使って、なめらかになるまでしっかりと潰します。

   ポイント：熱いうちに潰すことで、かぼちゃがよりなめらかになり、ダマになりにくくなります。

3. 生地を作る

   潰したかぼちゃが温かいうちに、片栗粉と砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。手でしっかりとこねて、耳たぶくらいの柔らかさになるまでまとまるようにします。

4. チョコを包む

   生地を約10等分に丸め、手のひらで平らにして中央を少しくぼませます。小さく割った板チョコレート（またはチョコチップ）を乗せ、チョコがはみ出さないようにしっかりと生地で包み込み、丸い形に整えます。

   ポイント：チョコレートは生地の中央にしっかりと閉じ込めると、焼いている途中で流れ出しにくくなります。

5. 焼く

   フライパンにサラダ油を薄くひき、中火で熱します。かぼちゃ餅を並べ入れ、両面に美味しそうな焼き色がつくまでじっくりと焼きます。蓋をして弱火で数分蒸し焼きにすると、中まで火が通り、チョコレートがとろ～り溶けます。

   ポイント：焦げ付かないように火加減に注意し、じっくりと焼き上げましょう。

6. 盛り付け

   お皿に盛り付けたら完成です！できたての温かいうちに、とろけるチョコレートとともにお召し上がりください。

美味しく作るコツ＆アレンジ

• できたてが最高！中のチョコレートがとろ〜り溶けている、温かいうちにお召し上がりいただくのが一番おすすめです。
• お好みでトッピング！きな粉やメープルシロップ、粉糖をかけたり、アイスクリームを添えても美味しくいただけます。
• 風味をプラス！生地に少量のシナモンパウダーやバニラエッセンスを加えると、風味豊かな大人な味わいに。
• 冷凍保存も可能！焼き上げたかぼちゃ餅は粗熱を取り、一つずつラップに包んで冷凍保存もできます。食べるときは、レンジで温めるか、軽くトースターで焼くと美味しくいただけます。

今年のハロウィンは、手作りの「チョコINかぼちゃ餅」で、甘くて楽しい思い出を作ってみませんか？ぜひ、ご家庭で挑戦してみてくださいね！