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保育士10年目節約冷凍ストックを発信してる
ゆか(@yuka_gohann)です🧸🍀
今回のレシピは
\1個50円/ブリュレアイスドーナツ🍩🍨🍯
🍎材料(5個分)
ロールパン……5個
油……大さじ1
グラニュー糖……大さじ2
水……大さじ1
🧀チーズクリーム
ギリシャヨーグルト……100g
クリームチーズ……50g
はちみつ……大さじ1
🍳作り方
①ロールパンに指で穴を開けて油で両面焼く
②グラニュー糖と水をフライパンで熱して茶色くなったら火を止めてカラメルを作る
③パンの表面にカラメルをつけて冷ます
④クリームの材料を混ぜて絞り袋に入れる
⑤カラメルが固まったパンにクリーム注入
⑥冷凍庫へ入れ、クリームが固まったら完成✨
🍴食べる時
冷凍庫から出し、5分ほど置くと程よい固さに☺️🍨
❣️ポイント
◉指で穴を開ける時は空洞を大きく作るとクリームがたっぷり入るよ!
◉ペチャンコにするとカラメルが付けやすい🥐
◉冷凍せずに食べても、アイスにしてもOK🙆🏽♀️♡
◉まるでチーズケーキ😳🍩🧀
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