「ダイエット中でも甘いものが食べたい」「筋トレ中だけどデザートを我慢したくない」そんなあなたの願いを叶えるレシピがここに!今回は、驚くほど簡単に作れる「もちもちプロテイン餅ケーキ」をご紹介します。
電子レンジたった3分で完成するのに、高タンパクで低脂質・低糖質。筋肉に嬉しい食材だけを厳選しているので、罪悪感なく心ゆくまでスイーツを楽しめる究極のダイエットスイーツです。腹持ちも良く、満足感たっぷり。ぜひ、このヘルシーで美味しいプロテイン餅ケーキをお試しください!
このレシピの魅力・ポイント
- 高タンパク質で筋肉をサポート:プロテインパウダーをたっぷり使い、効率的にタンパク質を摂取できます。
- 低脂質・低糖質でヘルシー:無脂肪牛乳やエリスリトールを使用すれば、カロリーを抑えながらも満足感を味わえます。
- 驚くほど簡単!オーブン不要:材料を混ぜてレンジにかけるだけ。忙しい日でも手軽に作れる時短レシピです。
- もちもち食感で満足感も◎:お餅がベースなので、独特のもちもち食感が楽しめ、腹持ちも抜群です。
材料(高タンパクもちもちプロテイン餅ケーキ)
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 切り餅 | 2個 |
| 卵 | 1個 |
| プロテインパウダー(お好みの味) | 30g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 無脂肪牛乳 | 50ml |
| ココアパウダー(無糖) | 大さじ1 |
| エリスリトール(甘味料) | 大さじ1 |
作り方(電子レンジで簡単3ステップ!)
- 切り餅2個を耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。柔らかくなったらフォークなどで潰し、粗熱を取っておきましょう。
- 別のボウルに卵1個、プロテインパウダー30g、ベーキングパウダー小さじ1、無脂肪牛乳50ml、ココアパウダー(無糖)大さじ1、エリスリトール大さじ1を全て入れ、均一になるまで泡立て器などでよく混ぜ合わせます。
- 2のボウルに1で潰した餅を加え、ダマがなくなるまでさらにしっかりと混ぜます。耐熱性の容器や型に生地を流し入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。竹串などを刺して生地がついてこなければ完成です。お皿に盛り付けてお召し上がりください!
美味しく作るためのヒント&アレンジ
プロテインの風味でバリエーションを
- チョコレート味やバニラ味のプロテインを使うと、より風味豊かなケーキに仕上がります。抹茶味などもおすすめです。お好みのプロテインで様々な味を楽しんでみてください。
甘さはお好みで調整
- エリスリトールの量はお好みに合わせて調整してください。甘さ控えめが好きな方は減らしたり、もう少し甘さが欲しい方は足したりして、ベストなバランスを見つけてください。
ヘルシートッピングでさらに美味しく
- 無糖ヨーグルト、フレッシュフルーツ、少量のナッツなどを添えると、栄養価がアップし、見た目も華やかになります。
保存方法
- 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で保存し、翌日中にはお召し上がりください。作り置きにも便利です。
このもちもちプロテイン餅ケーキは、あなたのヘルシーライフをサポートする強い味方になること間違いなし。ぜひ一度お試しください!




