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ダイエット❣️レンジで簡単✨濃厚なめらかチョコレートケーキの作り方

混ぜてレンジでチンするだけ!手軽に作れるのに味わいは本格的😚加熱時間を変えることで、とろ〜りとホロっの2つの食感が楽しめるよ☺️簡単に美味しく作れるので、みなさんも試してみてね❣️
※卵は完全に火が通っていないため、冷蔵保存し、当日中に食べてください
※ご家庭の電子レンジや器に合わせて、加熱時間を調整してください

材料

2個分

チョコレート効果カカオ72% 6個(30g)
(他のハイカカオチョコレートでもOK)
無調整豆乳 大さじ2(30mL)
(牛乳でもOK)
ラカント 大さじ1(13g)
(砂糖でもOK)
ココアパウダー 大さじ1(6g)
卵(Mサイズ ) 1個(60gくらい)
※卵は作る30分前には冷蔵庫から出しておいてね
ココットまたは食品保存容器を用意する。
直径10cmくらいのココット(セリアで税込110円)
耐熱ガラス食器(正方形310mL)ダイソーで税込110円
取り出しやすくするために、くしゃくしゃにしたクッキングシートを敷いておく(型から取り出さずスプーンで食べる場合はクッキングシートは敷かなくてもOK)

作り方

  1. 1/2個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…139.0kcal 【糖質】…5.6g 【タンパク質】…5.8g 【脂質】…9.7g ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません ※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です ・
  2. 耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、豆乳を加える。
  3. 600Wの電子レンジで30秒(500Wは35秒)加熱して混ぜて溶かす。 ※溶け切らないときは、追加で10秒ずつ加熱する
  4. ラカント、ココアパウダーを加え、なめらかになってツヤが出るまで混ぜる。
  5. 卵を割り入れて、卵白を断ち切るようにしっかり混ぜる。 型に流し入れて、トントンして空気を抜く。
  6. 600Wの電子レンジで50秒〜1分(500Wは1分〜1分10秒)加熱する。 ※ご家庭の電子レンジや器に合わせて加熱時間を調整してください キッチンペーパーをかぶせて、粗熱が取れるまで冷ましたら、冷蔵庫で3〜4時間冷やす。
  7. 型から取り出して、クッキングシートを外したら完成! ハイカカオチョコレートの美肌・ダイエット効果

ポイント・コツ

  • チョコが少なくても糖質と脂質が少ないココアパウダーを加えることで、糖質オフで濃厚なチョコレートの風味が楽しめるよ
  • ハイカカオチョコレートを使うことで、カロリーと糖質をオフ
  • ラカントを使うことでカロリーをオフ

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