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米粉で簡単‼︎🌾/ちぎるだけチョコチップクッキー🍪✨

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  1. 簡単!ちぎるだけ🌟/とってもお気に入りの米粉のチョコチップクッキー🌾🍪

    今回は、米粉を使ってパパッと作れちゃう簡単チョコチップクッキーを作ってみました🥣

    生地を寝かせたり、成形の必要もなし!⏰
    まとめた生地をちぎるだけですぐに焼けるので、ほんとにすぐに作れちゃいます🫶

    食感はさっくり軽めでアーモンドの香ばしさもたまらない~🙈💓
    特に冷蔵庫で冷やしてから食べるとより歯応えが出て、手が止まらない美味しさです🤤❄️

    ここ最近の米粉クッキーで1番のお気に入りなので、ぜひぜひ作ってみてくださいね~💌✨

    ▫︎下準備▫︎
    ・オーブンを170度に予熱する

    ▫︎材料▫︎ 約12個分
    ◎無塩バター 35g
    ◎粉糖    10g
    ◎豆乳 5g
    ⚫︎米粉 35g
    ⚫︎アーモンドプードル 15g
    ⚫︎塩   ひとつまみ(0.3g)
    ・チョコチップ    20g

    ▫︎作り方▫︎
    ①バターをゴムベラでよく練り、粉糖を加えて馴染むまで混ぜる
    ②豆乳を加えて混ぜ合わせる
    ③⚫︎を加えポロポロと粉気がなくなるまでさっくり混ぜる
    ④チョコチップを加えて手でひとつにまとめる
    ⑤天板に約10gずつにちぎり、170度で15~20分焼き色がつくまで焼く

    ※②で分離する場合は米粉35gの内からスプーン1杯分ほど入れて混ぜると◎

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