材料
18cmパウンド型
| ホットケーキミックス | 100g |
| 無塩バター | 100g |
| グラニュー糖 | 30g |
| 卵(M)(常温) | 2個 |
| 無糖ココアパウダー | 15g |
| チョコチップ | 45g |
作り方
- ボウルに常温に戻した無塩バターを入れてハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
- グラニュー糖を加えて良く混ぜる。
- 常温に戻して割りほぐした卵を3-4回に分けて加えながらよく混ぜる。
- ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れて混ぜて、粉っぽさがなくなりかけたらチョコチップを加えて良く混ぜる。
- パウンド型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れる。
- 170℃に予熱したオーブンで40-43分焼く。(10分焼いたら中心にナイフで切れ目を入れる。)
- 粗熱が取れたら型から出したら出来上がり。 ・手順6でぴっちりとラップして常温になるまで冷まして、冷蔵庫でひと晩保存してから食べてもおいしいです。 (ケーキが出来てから24時間以内に食べてください。)
【材料】18cmパウンド型
ホットケーキミックス 100g
無塩バター 100g
グラニュー糖 30g
卵(M)(常温) 2個
無糖ココアパウダー 15g
チョコチップ 45g
【作り方】
1.ボウルに常温に戻した無塩バターを入れてハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
2.グラニュー糖を加えて良く混ぜる。
2.常温に戻して割りほぐした卵を3-4回に分けて加えながらよく混ぜる。
3.ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れて混ぜて、粉っぽさがなくなりかけたらチョコチップを加えて良く混ぜる。
4.パウンド型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れる。
5.170℃に予熱したオーブンで40-43分焼く。(10分焼いたら中心にナイフで切れ目を入れる。)
6.粗熱が取れたら型から出したら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
・手順5で竹串で中心部分を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。
・手順6でぴっちりとラップして常温になるまで冷まして、冷蔵庫でひと晩保存してから食べてもおいしいです。
(ケーキが出来てから24時間以内に食べてください。)
バレンタイン💝に有りですね❤ 候補にいれます😂
えっ、めちゃくちゃ美味しそう🎵