きな粉クッキー
材料
| 卵 | 1個 |
| らかんと | 小さじ１ |
| はちみつ | 大さじ１ |
| 米粉 | 30ｇ |
| きな粉 30ｇ | |
| 片栗粉 10ｇ | |
| バニラエッセンス ２，３滴 | |
| ※まとまりにくい場合は豆乳を大さじ１程度入れてまとめてください。 | |
| ②クッキングシートの上に①を出し、３ｍｍ程度の厚さになるようにのばし、お好みの切れ目をいれる | |
| ③電子レンジ500ｗで５分加熱し、切れ目に沿って割ったら完成。 | |
| ※焦げやすいので様子を見ながら加熱してください。 |
作り方
- 保存しておくと作りたいときにすぐに見返せるので便利です。 冷凍庫で冷やして、アイスクッキーサンド風にしてもおいしいです。 お送りいたします。
