驚きのなめらかさ /ぷるぷる練乳抹茶プリン

レンジで簡単に作る抹茶プリン。
最小限のゼラチンで、ぷるぷるで超なめらかに仕上げました😆
甘さ控えめなので、お好みであんこなどトッピングしても美味しいよ💕
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材料

3個分

作り方

1. 粉ゼラチンに水を入れふやかしておく。
2. 抹茶パウダーに練乳を加え、よく混ぜ合わせる。
3. 牛乳をレンジ600Wで2分加熱して②に少しずつ加え混ぜる。
4. ふやかしておいたゼラチンを入れ溶かし、生クリームを加え混ぜる。
5. ボールの底を冷やしながら混ぜ、艶が出てとろみがついてきたら、濾してカップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
6. ホイップクリームを乗せ、抹茶パウダーをふる。