今回はブルーベリーを使った、とっても美味しい焼き菓子のご紹介！
ブルーベリーのお菓子って色が変色する事をご存知ですか？
ちょっとした事でブルーベリー本来の色を損なわずに焼き菓子に使う事が出来ます。
相性ピッタリのヨーグルトを使って、夏に美味しいケーキです！
美味し過ぎてこの夏３回も作った、ミミィなのです。
作り方
- ～クランブル～ ・バター 15g ・砂糖 15g ・薄力粉 30g ～ケーキ生地～ ・無塩バター 100g ・上白糖 60g ・きび砂糖 60g ・レモンの皮 (無農薬・ワックスなしの物) １個分 ・レモン果汁 小さじ１ ・薄力粉 125g ・ベーキングパウダー 小さじ１(4g) ・卵 M玉２個 ・プレーンヨーグルト 100g ・ブルーベリー(冷凍でも可) 100g 180度予熱 170～180度 約45分 (お使いのオーブンによって異なります) クッキングシートの敷き方はこちら 編集者ミミィの再生リストはこちら シフォン検証やってます！ シフォン検証 製法編拡大版はこちら シフォン検証 製法編はこちら シフォン検証 お水編はこちら シフォン検証 オイル編はこちら ミミィイラスト制作/Shiho Saruki 企画・製作/930contents 動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
