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皆様のおかげで3刷重版決定しました𖤐˒˒
『身体に良いものだけ！
すぐ作れる朝ごパン米粉おやつ』
ときめく朝ごはんで最高のスタートを🫶
材料
15cmを使用
| ケーキ型は直径15cmを使用 | |
| にんじん | 65g |
| ロールドオーツ | 70g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 20g |
| オイル 20g | |
| 製菓用米粉 | 50g |
| ベーキングパウダー | 4.5g |
| 〈お好みで〉 | |
| レーズン お好きなだけ(目安30g) | |
| シナモンパウダー | 小さじ1/4 |
| 〈型に塗る用〉 | |
| バター ひとかけ | |
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| ①フードプロセッサー(またはミキサー)に一口サイズにカットしたにんじんとオートミールを入れる | |
| ②ヘラで側面についた生地をとりつつ細かくなるまで混ぜる | |
| ③卵・砂糖・オイル・米粉を入れ混ぜる | |
| （ヘラで側面についた生地をとりつつ） | |
| ④ベーキングパウダーを入れさっと混ぜる | |
| ⑤バターを塗った型に生地を流し入れ、型をトントンと台に落とし空気を抜く | |
| ⑥180度に予熱したオーブンで30分加熱 | |
| （爪楊枝を刺して生地がついてこなかったらOK） |
作り方
- 📕『身体に良いものだけ すぐ作れる朝ごパン米粉やつ』
ポイント・コツ
- フードプロセッサーを使う場合は、時々蓋を開けて、へばりついてる生地を落としながらまぜるのがコツです✨
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- パン作りも、子育ても、仕事も。
- 小さな実験をするように、
- 自分の暮らしをつくっています。
- ︎ @mutenka_rikeko
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