＼乳・チョコ不使用／濃厚すぎる豆腐チョコテリーヌ

このチョコテリーヌ
豆腐も豆乳も使ってるから
ほぼ大豆なのよ🤣
でもめちゃくちゃ簡単で
失敗知らず🤭

材料

絹ごし豆腐	200g
豆乳	100g
ゼラチン	3g
ココアパウダー	50g
はちみつ	100g
①絹ごし豆腐をなめらかにする
②鍋に◎を入れてゼラチンを溶かす
③☆と②を①に入れてよく混ぜる
④③を型に入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成
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乳製品もチョコもお砂糖も使ってないのに
とろ～り濃厚なチョコテリーヌが出来たよ♪
˚.꒰Point꒱.˚
豆乳を熱するときは弱火で！
→強火だとモロモロになっちゃうよ💦
全部を混ぜるときはしっかり混ぜてね！
豆腐の小さい粒が気になる方は
裏ごしするとより滑らかになるよ♪
またはブレンダーを使ってね☆
火を使いたくない方は…
豆乳とゼラチンを先によく混ぜたら、500Wで20秒！そしてもう一回よーく混ぜて！
レンジによっては加熱具合が違うから溶けてないようだったら追加してね！
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このアカウントは
子供のアレルギーをきっかけに、
食事に気を遣うようになった主婦が
ほったらかしで出来ちゃう
作業時間10分
家族みんなで美味しく安心
料理が出来上がる♪
一緒にゆる無添加生活していこう♪