意外と簡単！スポンジケーキの作り方🍰

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1. 🍰ジェノワーズ🍰
   4号 または 5号サイズ
   （動画は4号サイズです）
   ・全卵 2つ
   ・砂糖 60g
   ・薄力粉 60g
   ・バター 10g
   •牛乳 12g
   焼成温度/時間160°C/20分～
   ※4号サイズだと少し生地が余ります

   ・準備すること・
   ①型にクッキングシートをしく
   ② フライパンにお湯をわかす
   ③卵と砂糖を合わせて
   人肌くらいになるまで②のお湯で温める
   ④同じお湯でバターと、牛乳を小さめのボウルに入れて温めておく
   ⑤オーブンを170°cで予熱しておく！

   OpointO
   ・泡立てる前の卵はちゃんと温める
   ・生地をたらした時に跡が残るくらい（”の”の字を書けるくらい）までしっかり泡立てる
   ・ 粉を入れたら素早く混ぜる！
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   ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )🌷🤍.ᐟ.ᐟ

   胸がきゅんってなる
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   @hh_shika 🪿 ̖́-︎

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