ふわふわの生地にさくらあんをたっぷり包み、可愛く成型した春に作りたい定番お菓子パンです!
材料
6個分
| 強力粉 / | 180g |
| 薄力粉 / | 20g |
| きび砂糖 / | 24g |
| 塩 / | 3g |
| インスタントドライイースト(赤) / | 2.5g |
| 卵黄 / | 40g |
| バター(食塩不使用) / | 40g |
| 水 / | 105g |
| さくら餡 / 240(40)g | |
| さくら塩漬け / | 適量 |
作り方
- ・極上 桜あん / 300g ======================================================================
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