お正月に食べたくなるあんこスイーツ🫘
ごま団子が大好きなので揚げないで
トースターで作ってみました♪
これなら少し食べ過ぎでも大丈夫…？
子どもたちと作っても楽しいよ✨
材料
10個分
| (A)白玉粉:100g | |
| (A)絹ごし豆腐:100g | |
| (A)きび砂糖:20g | |
| こしあん:100g | |
| 白煎りごま:適量 | |
| ⚫︎ 下準備 | |
| こしあんを10gずつに丸めておく。 |
作り方
- ボウルに(A)を入れて豆腐を潰しながら混ぜて、一口大に丸める。
- 10等分にしてこしあんをそれぞれ包んで丸める。
- 鍋に湯を沸かし、白玉を茹でる。表面に上がってきたら1分ほど茹でてザルにあげる。
- 水気をふきっとって白ごまをまぶしてトースターで3分ほど焼く。 米粉でなんでも作りたい方はこちらがおすすめ 📕『米粉のおやつとおかず』（宝島社） 分量の記載などもご遠慮ください。 ※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️
ポイント・コツ
- ※ごまはたっぷり用意してね！
- ※トースターをお持ちでない場合は、茹でてごまをまぶすだけでも美味しいです。
― Recipe ―
『揚げない胡麻団子』
⚫︎ 材料（10個分）
(A)白玉粉:100g
(A)絹ごし豆腐:100g
(A)きび砂糖:20g
こしあん:100g
白煎りごま:適量
⚫︎ 下準備
・こしあんを10gずつに丸めておく。
⚫︎ 作り方
1.ボウルに(A)を入れて豆腐を潰しながら混ぜて、一口大に丸める。
2.10等分にしてこしあんをそれぞれ包んで丸める。
3.鍋に湯を沸かし、白玉を茹でる。表面に上がってきたら1分ほど茹でてザルにあげる。
4.水気をふきっとって白ごまをまぶしてトースターで3分ほど焼く。
⚫︎ POINT
※ごまはたっぷり用意してね！
※トースターをお持ちでない場合は、茹でてごまをまぶすだけでも美味しいです。