材料
3人分
| いちご | 1パック |
| スポンジケーキ（5号サイズ市販）1袋（2枚スライス） | |
| クリームチーズ200g | |
| ホイップクリーム（らくらくホイップ）1パック（220ml） | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ⭐︎水 | 50 ml |
| ⭐︎砂糖 | 大さじ1 |
| ⭐︎ラム酒 小さじ1（お好み） |
作り方
- 誰でも簡単に作れるのに、しっかり美味しい！ ホイップ不要、焼かない、冷やさない！ 作ったらすぐに食べられる「レアチーズスコップケーキ」を作ってみたよ🍰✨ 子どもと一緒に楽しめるから、親子時間にもぴったり。 さらに、パーティー料理で出費がかさむときもケーキで節約！ 手作りだからこそ、家族のテンションも爆上がり間違いなし😍 耐熱ガラス容器を使えばそのまま保存もできるよ🍰 ————————————————
- スポンジケーキはそれぞれ6等分にカットし 耐熱ガラスに敷き詰めたら⭐︎のシロップを全てハケで塗る。
- いちごの飾りを残してそれ以外のヘタを切ったら縦半分に切る。 耐熱ガラスの側面に貼り付ける。
- ★のクリームを作る。 クリームチーズは600w1分加熱し柔らかくクリーム状にしてから ホイップクリーム、砂糖を混ぜ合わせる。
- クリームを加えたらいちごを隠すように上まで平にならす。
- いちごを中央に飾る。 *＊* *＊* *＊* *＊* *＊* *＊* *＊* *＊* *＊* * *＊* *＊* * 発信内容⏬ @cooking.macaron9 ＼調理してそのまま食卓へ／ 33歳｜料理家ナース👩⚕️🍳｜👦👧 2y 4y 育児奮闘中 簡単なのに褒められる✨ 冷めても美味しい作り置きおかず◎ 家庭菜園でやさい採ってます🥬 ———————————————— 最後までご覧いただき、ありがとうございます ♡ ワーママだからこその目線で毎日忙しいけど 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️ お役に立てたら幸いです🥹🍀🤲 ————————————————
ポイント・コツ
- 中央が凹みやすいためスポンジケーキを敷き詰める際に
- 中央を高くすること。中央に1パック追加でいちごを敷き詰めたり
- バナナなど入れてもフルーツ感が増します。
- シロップは多いかなと感じるかもしれませんが全て塗ること。
- 今回、時短にするため市販のホイップクリームを使用しましたが
- 生クリームから作っても良いです。
- スポンジケーキではなくカステラでも代用ができます。
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- 作ってみたいと思ったら【保存】してね🥰♡
- つくれぽ、コメント、喜びます！✨
