可愛い！ドーム型のショートケーキ / お菓子のレシピ

スポンジとクリームで組み立てた可愛いドーム型のショートケーキ。
お好みのフルーツやチョコ、口金を使ってデコレーションも楽しめます!お誕生日やクリスマスなどイベントにおすすめです。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/4116d01/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241206_n00

▶︎ おすすめのラッピング資材
・手サゲデコ　TD　ウッズ　5寸 / 1枚
https://tomiz.com/item/03121802/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241206_n01

■ 材料（直径15cmデコ型 1台分）
《スポンジ生地》
・卵(L玉2個分) / 120g
・グラニュー糖 / 80g
・薄力粉 / 70g
・バター(食塩不使用) / 20g
・牛乳 / 20g

《シロップ》
・冷凍ストロベリーピューレ / 30g
・水 / 30g
・グラニュー糖 / 20g

《クリーム》
・生クリーム(36%) / 200〜300g
・グラニュー糖 / 16〜24g※
※ 生クリームに対し、8〜10%になるよう調整する。

《フィリングと飾り》
・いちご / 1パック程度

《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 5寸 / 1個
・底紙15cm / 1枚
・横紙15㎝ / 1枚
・回転台

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg
https://tomiz.com/item/00000703/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241206_n02
・冷凍ラ　フルティエ　ピューレ（ストロベリー） / 250g
https://tomiz.com/item/00523100/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241206_n03

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