スポンジとクリームで組み立てた可愛いドーム型のショートケーキ。
お好みのフルーツやチョコ、口金を使ってデコレーションも楽しめます!お誕生日やクリスマスなどイベントにおすすめです。
材料
直径15cmデコ型 1台分
| 手サゲデコ TD ウッズ 5寸 / | 1枚 |
| 卵(L玉2個分) / | 120g |
| グラニュー糖 / | 80g |
| 薄力粉 / | 70g |
| バター(食塩不使用) / | 20g |
| 牛乳 / | 20g |
| 冷凍ストロベリーピューレ / | 30g |
| 水 / | 30g |
| グラニュー糖 / | 20g |
| 生クリーム(36%) / 200〜300g | |
| グラニュー糖 / 16〜24g※ | |
| ※ 生クリームに対し、8〜10%になるよう調整する。 | |
| いちご / 1パック程度 | |
| ブリキデコ型 共底 5寸 / | 1個 |
| 底紙15cm / | 1枚 |
| 横紙15㎝ / | 1枚 |
| 回転台 |
作り方
- ・スーパーバイオレット(日清製粉) / 1kg ・冷凍ラ フルティエ ピューレ(ストロベリー) / 250g ======================================================================





美味しそう🎉🎄🎅