材料を計量スプーンで量って、混ぜてレンジでするだけの簡単・時短レシピ😆✨出来立てのふわふわケーキにチョコとろ〜りも、少し冷ましてもっちり感がアップしたのも どっちも美味しいよ！
マグカップのまま加熱して食べられるので、片付けが楽ちんなのもうれしいよ❣️気楽に作れるので普段のおやつにピッタリ😙💕
全量のカロリーとPFC
【エネルギー】…260.3kcal【糖質】…19.8g
【タンパク質】…9.6g 【脂質】…14.7g
材料
| 卵 M1個（殻有りで60gくらい） | |
| ラカント | 大さじ1（13g） |
| （砂糖でもOK） | |
| お好みの油 小さじ1（4g） | |
| （米油、キャノーラ油、太白ごま油など香りやクセのないもの） | |
| 米粉 | 大さじ2（18g） |
| （波里さんのお米の粉使用） | |
| ココアパウダー 大さじ1（6g） | |
| ベーキングパウダー 小さじ1/2（2g） | |
| チョコレート効果カカオ72% 2〜3枚（10〜15g） |
作り方
- ・チョコは控えめに、たっぷりのココアパウダーでチョコ感をしっかり楽しめる ・高カカオチョコを使うことで、カロリーと糖質をオフ ＜生地作り＞
- マグカップに卵を割り入れ、卵白を断ち切るようにしっかり混ぜる。 ※卵とベーキングパウダーの力でかなり膨らむので、360mL以上のマグカップを使ってね
- ラカント、お好みの油を入れて混ぜる。
- 米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れる。粉っぽさがなくなって、なめらかになるまでしっかり混ぜる。
- お好みのチョコレートを割り入れて、トントンして空気を抜く。 ※加熱中にあふれることがあるので、お皿にのせておくと安心だよ ＜加熱＞ ラップなし 600Wのレンジで1分加熱したら完成！ ※竹串チェック 生の生地がついてこなければOK！加熱不足のときは10秒追加で加熱してね ＼ココアに多く含まれる栄養素と効果・効能／ ■不溶性食物繊維のリグニン ・便秘を改善 ■各種ミネラル ・体調を整える ■テオブロミンやカカオポリフェノール ・血圧を下げる ・動脈硬化を防ぐ ・認知症を予防 ・美肌を保つ ・冷え性の改善 ・アレルギー症状を緩和
ポイント・コツ
- スケール要らず、計量スプーンでOK！
