こんにちは😊
グルテンフリーでヘルシーなおやつを発信しています
すらり(@surariyaserecip)です☺️
今回はオートミールと米粉で作る
チョコナッツクッキーです♡
小腹が空いた時、コーヒーのお供が欲しいとき
このクッキーがあれば全て満たしてくれる♡
うちの子供達もつい手を伸ばすこのクッキー
卵も牛乳不使用で身体に負担がなく
しかも腸活できて罪悪感なく食べられます♪
美味しすぎて食べ過ぎにはご注意ください♡
オートミールは
✅タンパク質・ビタミン・鉄分・カルシウムも豊富!
100gあたりの食物繊維が玄米の3倍、白米の18倍程度含まれています。
便通を整え、血中のコレステロール値や血糖値の上昇を抑える効果があります。
腸内環境を改善したい方や血糖値をコントロールしたい方にとって
おすすめの食材です!
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【材料 12個分】
・オートミール(クイックタイプ)・・70g
・米粉・・70g
・お砂糖・・大さじ1〜2
・お塩・・少々
・ナッツ・・30g
・お好みの油・・大さじ3
・お水・・70ml
・シナモン・・適量
・ナツメグ・・適量
・チョコ・・お好みで
【作り方】
①ナッツを砕く。
②全ての材料を混ぜる。
③生地を広げて型抜きする。
③170度に温めたオーブンで30分ほど焼いて出来上がり。
(焼き加減はご自宅のオーブンによって調整してね。)
【ポイント】
●私は糖分が気になるのでお砂糖は大さじ1だけにしています。
●サクッと焼き上げるためには生地を薄めにするのがおすすめです!
【すらりの簡単痩せスイーツ】では
グルテンフリーのへルシーで美味しい
痩せ&腸活スイーツレシピをご紹介しています。
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