🎃ご視聴いただきありがとうございます🎃 〔お菓子レシピ〕ふわふわりん です!
今年のハロウィンは、まさかの「和洋折衷」スイーツ! 「トリックオアトリート!」と言われたら渡したい、豆腐で作るもっちもちのハロウィンカラーみたらし団子を作りました👻✨
水を使わず豆腐だけで練り上げるので、冷めてもずっと柔らかくてもっちもち! 甘じょっぱいつやつやのみたらしソースが、カラフルな白玉に絡んで相性抜群です。 お子様と一緒のイベント作りやおやつにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね!
少しでも「美味しそう!」「作ってみたい!」と思っていただけたら、 高評価👍・チャンネル登録・温かいコメントをいただけると、次の動画作りの励みになります🎃✨
【材料】
■ 白玉団子 ・白玉粉:130g ・絹豆腐:150g ・色付け用パウダー等: – オレンジ(かぼちゃパウダー等):適量 – 紫(紫芋パウダー):適量
■ みたらしソース(タレ) ・醤油:大さじ1.5 ・みりん:大さじ2 ・砂糖:大さじ2 ・水:大さじ3 ・片栗粉:大さじ1
600w 40秒 混ぜる
600w 20秒 混ぜて2回繰り返す
【作り方のポイント】 ・豆腐の水分量は種類によって異なるため、少しずつ加えて耳たぶくらいの硬さに調整してください。 ・団子が浮き上がってからさらに1〜2分茹でて、氷水でしっかり冷やすとツルッともちもちに仕上がります!
🎃詳細は長尺動画で見てね🦇
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