大人気のバスクチーズケーキのアレンジレシピ。
クリームチーズとサワークリームをふんだんに使用し、アールグレイ茶葉を加えて香り豊かに焼きあげます。
真っ黒な見た目とは反して中はトロっとなめらか食感が楽しめます。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20240708141243/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240808_03
■ 材料（12cmホール1台分）
《生地》
・生クリーム36％ / 150g
・紅茶葉（アールグレイ） / 2g
・クリームチーズ / 180g
・サワークリーム / 30g
・グラニュー糖 / 65g
・全卵 / 55g（M玉１個分）
・コーンスターチ / 5g
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 / 4寸
・ホイッパー
・ゴムベラ
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・アールグレイ / 80g
https://tomiz.com/item/00128001/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240808_04
・ブリキデコ型 共底 / 4寸1個
https://tomiz.com/item/00677000/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240808_05
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