おーちゃんが大好きなかぼちゃクッキーのレシピの覚え書きです。分量はアバウトで大丈夫、かぼちゃの水分量により水や粉の量を適当に調節しています。レシピはいろいろなサイトを参考にアレンジしました。
It's Ohjiro's favorite pumpkin cookies recipe just for my memo. The quantity doesn't have to be precise, adjust the water and flour depending on how much water the pumpkin has. I referred to many recipes online and arranged them.
材料
| かぼちゃ(ゆでて皮を除きつぶす) ：40g | |
| サラダ油：10g | |
| 水 Water ：10g | |
| 薄力粉 Flour：50g | |
| *私は麺棒で伸ばしてナイフで格子状に切り目を入れてます | |
| *なるべく薄くするとカリっと仕上がります | |
| 2) 170度に余熱したオーブンで約15分焼く |
ポイント・コツ
- Ingredients◆
- Mashed pumpkin: 40g
- Salad oil: 10g
- Water: 10g
- Flour: 50g
- Directions◆
- 1)Mix all ingredients and make shape on a baking tray.
- Flatten the dough with a rolling pin, cut it into cubes.
- Try to make it thinner, it will be crispier.
- 2)Preheat oven 170C, bake the dough for 15 minutes.
こんばんは。
手作りクッキー🍪美味しく出来ましたね。
おーちゃん、美味しそうに食べますね(≧▽≦)
概要欄に書いて有るので作ります(◍•ᴗ•◍)❤
Beatiful doggie eating snack thanks for sharing