りたです𓂃𖠚ᐝ
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今日の動画は春スイーツレシピまとめです🍓♡︎ʾʾ
0:00 オープニング
0:33 苺ベイクドチーズケーキ
4:10 お花クッキー🌸
9:10 ガナッシュクッキー✿︎
11:44 ストロベリースコーン🍓
(材料)
-苺チーズケーキ🍓🧀-
♡︎型１６cm(１５cmでもOK)
・ココアビスケット８０g（オレオでも可能)
・無塩バター４０g
・クリームチーズ２００g
・グラニュー糖７０g
・たまご２個(Mサイズ)
・薄力粉２５g
・生クリーム１５０g
・苺チョコレート４５g
（ホワイトチョコレートでも可能)
・ストロベリーパウダー１５g・苺 適量
・バニラエッセンス数滴(なくてもOK)
-お花クッキー🌸-
・無塩バター７０g
・粉砂糖４０g
・薄力粉１００g
・卵黄(mサイズの卵翔) １個(約18g)
・苺パウダー１０g
・ホワイトチョコ４０g
○無塩バターと卵黄は常温に戻しておく
-ガナッシュサンドクッキー✿︎-
・無塩バター７０g
・粉砂糖４０g
・薄力粉１００g
・卵黄(mサイズの卵翔) １個(約18g)
・ホワイトチョコ６０g(ガナッシュ)
・生クリーム２５g
・苺パウダー２g
・トッピング(ホワイトチョコ、ドライストロベリー)
○無塩バターと卵黄は常温に戻しておく
-スコーン🍓-
ホットケーキミックス１５０g
無塩バター４０g(常温に戻す)
牛乳３０g
練乳１０g
苺パウダー１５g
ホワイトチョコチップ４０g
苺適量
チョコペン(デコレーション)
ドライストロベリー(デコレーション)
⭐︎牛乳５g程(生地にハケで塗る用｜作り方⑦で使う)
○バターは常温に戻して柔らかくしておく
○オーブンを１８０度に予熱開始
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