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ダイエット中でもOK😆レンジで簡単!ヨーグルトチーズケーキの作り方

ダイエット中でも罪悪感なし!口どけなめらか💕とろける食感がたまらない、ヘルシーなヨーグルトチーズケーキを紹介するよ😊
このままも美味しいけど、フルーツソースやジャムをかけて食べても美味しいよ😚💕少ない材料でとっても簡単なので、良かったら作ってみてね!

材料

1個分

水切りヨーグルト 100g
(パルテノなど他のギリシャヨーグルトでもOK)
卵 Mサイズ1個
ラカント 15〜20g
(砂糖でもOK)
片栗粉 小さじ1(3g)
お好みでビスケット 適量

作り方

  1. ・クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使って、カロリーと脂質をオフ!コスパ良く作れるよ ・低糖質・低脂質・高タンパクなので、糖質制限中やダイエット中のおやつにピッタリ! ※ボトムのビスケットの有無で、糖質量がかなり変わってくるのでお好みで選んでね!糖質を抑えたい方は、ビスケットなしにするか、低糖質なビスケットやクッキーを使うのがおすすめ👍 ■ボトムなしの場合 1個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…95.5kcal 【糖質】…4.0g 【タンパク質】…6.4g 【脂質】…5.7g ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません ■ボトムありの場合(マリー1枚使用) 1個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…120.5kcal 【糖質】…8.2g 【タンパク質】…6.8g 【脂質】…6.3g
  2. ボウルに水切りヨーグルト、ラカントを入れよくまぜて溶かす。
  3. 卵を割り入れて、卵白を断ち切るようにしっかり混ぜる。
  4. 片栗粉を入れて、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
  5. プリンカップやココットに2つに分けて入れる。
  6. ラップなし600Wのレンジで1分加熱する。そのまま1分放置してから 再び20秒加熱する。 ※2回に分けて加熱することで沸騰を防ぎ、なめらかな食感に仕上がるよ! 沸騰させると食感がボソボソになってしますので、気をつけてね! ※表面が固まっていないときは10秒ずつ追加で加熱するよ このまま30分くらい室温に置いて粗熱を取る。 ※お好みでビスケットをのせるのもおすすめ👍 しっとりが良い方は冷蔵庫に入れる前に、サクサクが良い方は、食べる1時間くらい前にのせるか、食べるときに砕いてのせてね!
  7. フタまたはラップをして冷蔵庫で3時間くらい冷やし固めたら完成! プリンカップのままでもお皿に取り出してもどっちでもOK ※取り出すときはお湯につけると外しやすくなるよ。 \水切りヨーグルトに含まれる栄養素とダイエット効果/ ・栄養価が凝縮されタンパク質・脂質ともに通常のヨーグルトの約2倍 ・良質なタンパク質・脂質・炭水化物・カルシウム・ビタミン・乳酸菌・ナトリウムを含む 日常的に食べることで期待できる効果 ・整腸作用(腸内環境を良くする) ・代謝力アップ ・脂肪を燃焼させる ・美肌・美白 ・筋肉や骨・歯・髪を強くする ・免疫力を高める

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