第103品目。家庭で、市販品だけで簡単にできる、桜餅の作り方！ ご家庭の食材でお安く＆簡単にできるレシピを、水元板長が実践しながらご紹介します。この "ひと手間" で、料理がレベルアップします！
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【CHAPTER】
0:00 ダイジェスト
材料
餅米 300g 分
| こし餡（市販品）：～400 g | |
| 桜の葉（市販品）：適量 | |
| 砂糖：25 g | |
| 食紅：少し | |
| 餅米：300 g（2合） |
作り方
- 1:05 食材・調味料 1:50 調理 4:44 完成＆まとめ 0-1. 食紅を少し加え、もち米を炊く 0-2. 桜の葉を（水に浸して）塩抜きする
- 炊いた餅米に砂糖を加え、米粒を適度に潰す
- 餅米で餡を包む
- 桜の葉で包む
ポイント・コツ
- 餅米は、潰しすぎない
- ラップを使うと、簡単に包める！
- 餅米の代わりに、「道明寺粉」という食材を使う方法もある
- 【@itatyo 再生リスト：プロが作る 簡単レシピ かんたん料理！】
- 全集★ https://www.youtube.com/playlist?list=PLxx6Ta2hIlsUC3iatoJ411wXDBkxmckhN
- おかず★ https://www.youtube.com/playlist?list=PLxx6Ta2hIlsX2NCepePjkQYEjECuUAVbZ
- ご飯物★ https://www.youtube.com/playlist?list=PLxx6Ta2hIlsUx8oVezezvsvfcFEd0m4Bg
- 麺もの★ https://www.youtube.com/playlist?list=PLxx6Ta2hIlsViygvaW3cDWyjpq7MpULoW
- 肉料理★ https://www.youtube.com/playlist?list=PLxx6Ta2hIlsW2DudrP8wjv9cJlK8QwY5b
- 魚料理★ https://www.youtube.com/playlist?list=PLxx6Ta2hIlsWiWC8GBCuzmrmRm5XotAZE
